Qui sont-ils?
La Ferme de Lamothe est exploitée par M. et Mme Piet.
Elle est située au cœur des Landes à Saint-Lon-Les-Mines et nous propose une fois par mois ses spécialités charcutières.
Retrouvez ci dessous leur produits et tarifs.
Comment commander ?
- Commandez avant le mercredi précédant la livraison en envoyant un mail au Radis Noir contact@le-radis-noir.fr
- Les commandes sont livrées au Radis Noir le 1er ou 2 ° lundi de chaque mois vers 19h00 (surveillez l’agenda ou la newsletter).
- Vous récupérez votre commande et réglez le producteur directement.
- Attention : Le Radis Noir ne peut pas garder les commandes des adhérents ne se présentant pas à la livraison.
Les produits farcis sont livrés seulement pour la période de Noël. (Livraison de Décembre)
Produits et Tarifs
PRODUITS | TARIFS (€) |
Poulet (le kg) | 7 et qq le kg |
lapin (le kg) | ?? |
Chapon ou poularde à la période de Noël (le kg) | 8.50 |
Pintade (le kg) | 7.00 |
Chapon farci pour Noël (la pièce) | 55.00 |
Poularde farcie toujours à Noël (la pièce) | 45.00 |
Pintade farcie de…. Noël! (la pièce) | 25.00 |
Confit de canard (4 cuisses) | 16.00 |
Confit de canard (2 cuisses) | 9.00 |
Gésiers de canard confits (5 pièces) | 5.50 |
Cou de canard farci au foie gras | 8.00 |
Pâté basque au piment d’Espelette (200 g) | 2.50 |
Pâté landais (320 g) | 3.50 |
Graisserons de porc (200 g) | 3.00 |
Pâté de tête (200 g) | 3.00 |
Grattons aux échalotes (310 g) | 4.20 |
Rillettes de canard (310 g) | 4.20 |
Foie gras de canard (350 g) | 27.00 |
Cassoulet aux manchons de canards (2-3 pers.) | 6.50 |
Oeufs frais (plateau de 30) (possibilité de prendre 1/2 plateau, ou une douzaine) | 7.50 |